Search

    Language Settings
    Select Website Language

    GDPR Compliance

    We use cookies to ensure you get the best experience on our website. By continuing to use our site, you accept our use of cookies, Privacy Policy, and Terms of Service.

    BijnorNews
    Bijnor news

    સ્ટ્રીટ ફુડ થશે વધુ સુરક્ષિત:200 વેપારીઓને હાઇજિન અને સ્વચ્છતા અંગે તાલીમ અપાઈ

    13 hours ago

    લોકોને શુદ્ધ, આરોગ્યપ્રદ અને સુરક્ષિત આહાર મળે તેવા આશય સાથે ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્રના સહયોગથી NASVI એજન્સી દ્વારા સ્ટ્રીટ ફુડ વેન્ડર્સ માટે 2 દિવસીય ફુડ સેફ્ટી ટ્રેનિંગ એન્ડ સર્ટિફિકેશન (FoSTaC) તાલીમ યોજાઈ હતી. જિલ્લાના જુદા-જુદા વિસ્તારોમાં યોજાયેલા તાલીમ સત્રમાં 200 ખાદ્ય વ્યવસાયકારોએ માર્ગદર્શન મેળવ્યું હતું. તાલીમ શિબિરનો મુખ્ય હેતુ સ્ટ્રીટ ફુડ વેન્ડર્સમાં ખાદ્ય સુરક્ષા, સ્વચ્છતા, હાઇજિન અને સેફ ફુડ હેન્ડલિંગ અંગે જાગૃતિ લાવવાનો હતો. આ તાલીમ કાર્યક્રમ અંતર્ગત પ્રથમ ચરણમાં 15 ઓક્ટોબરે ચાણોદમાં શિબિર યોજાઈ હતી. જ્યારે બીજા ચરણમાં 16 ઓક્ટોબરે વાઘોડિયા ખાતે તંદૂર હોલમાં તાલીમ સત્ર યોજાયું હતું. બંને સ્થળે 100-100 વેપારીઓ મળી 200 ખાદ્ય વ્યવસાયકારોએ તાલીમ લીધી હતી. વેપારીઓને હાઇજિન કિટનું વિનામૂલ્યે વિતરણ કરાયું વેપારીઓને વહીવટી તંત્ર તરફથી વિશેષ વ્યક્તિગત હાઇજિન કિટનું વિનામૂલ્યે વિતરણ કરાયું હતું. સાથે જ નિયત તાલીમ સત્ર પૂર્ણ કરનાર તમામ 200 ખાદ્ય વ્યવસાયકારોને અધિકૃત FoSTaC પ્રમાણપત્રો અપાયાં હતાં. તાલીમના અંતે ઉપસ્થિત તમામ વેપારીઓએ ગ્રાહકોના હિતમાં પોતાના દૈનિક વ્યવસાયમાં ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતાના તમામ સરકારી ધોરણોનું ચુસ્તપણે પાલન કરવાનો મક્કમ સંકલ્પ વ્યક્ત કર્યો હતો. ગુણવત્તાયુક્ત આહાર પીરસવા નિર્દેશ અપાયા FoSTaC ટ્રેનર્સ અને ફુડ સેફ્ટી વિભાગના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ દ્વારા વેપારીઓને ખાદ્ય સામગ્રીની વૈજ્ઞાનિક ઢબે યોગ્ય જાળવણી કરવા, રસોઈ અને વેચાણના સ્થળે સ્વચ્છતા જાળવવા, સુરક્ષિત રીતે ખોરાક તૈયાર કરવા તેમજ ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણવત્તાયુક્ત આહાર પીરસવા અંગે ઝીણવટભર્યું માર્ગદર્શન અને સચોટ નિર્દેશો અપાયા હતા.
    Click here to Read More
    Previous Article
    છેતરપિંડી:પરિણીતાને યુકેના વિઝા અપાવવાના બહાને રૂા.1.80 લાખ પડાવી લીધા
    Next Article
    CJPની ઘેરાબંધી માટે BJPનો 6-પોઇન્ટ પ્લાન:જંતર-મંતર બંધ, ઇન્ફ્લુએન્સર્સ અને વકીલોની ટીમ પણ તૈયાર, વિદેશી ફંડિંગ પર નજર

    Related Gujarat Updates:

    Are you sure? You want to delete this comment..! Remove Cancel

    Comments (0)

      Leave a comment