Search

    Language Settings
    Select Website Language

    GDPR Compliance

    We use cookies to ensure you get the best experience on our website. By continuing to use our site, you accept our use of cookies, Privacy Policy, and Terms of Service.

    BijnorNews
    Bijnor news

    ભોજનાલય દ્વારા ગેસની બચત માટે પ્રશંસનીય પહેલ:યાત્રાધામ બહુચરાજી મંદિરના ભોજનાલયમાં ગેસની અછતને પગલે ચૂલા પર રસોઈ શરૂ, રોજની 3 બોટલની બચત

    1 week ago

    રાજ્યમાં એકતરફ રાંધણ ગેસની અછતની સ્થિતિ જોવા મળી રહી છે. ત્યારે સુપ્રસિદ્ધ યાત્રાધામ બહુચરાજી મંદિર ટ્રસ્ટ સંચાલિત ભોજનાલય દ્વારા ગેસની બચત માટે પ્રશંસનીય પહેલ કરવામાં આવી છે. યાત્રિકોને પૂરતું ભોજન મળી રહે અને ગેસના અભાવે વ્યવસ્થા ન ખોરવાય તે હેતુથી ટ્રસ્ટ દ્વારા હવે અડધી રસોઈ લાકડાના ચૂલા પર બનાવવાનું શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. વહીવટી તંત્ર દ્વારા રસોઈ પદ્ધતિમાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો બહુચરાજી મંદિર ટ્રસ્ટ દ્વારા ચાલતા સસ્તા દરના ભોજનાલયમાં દરરોજ અંદાજે 1,000થી 1,500 જેટલા શ્રદ્ધાળુઓ પ્રસાદ ગ્રહણ કરે છે. સામાન્ય રીતે અહીં પ્રતિદિન પાંચ ગેસ સિલિન્ડરનો વપરાશ થતો હોય છે. હાલની સ્થિતિએ ભોજનાલય પાસે માત્ર 20 સિલિન્ડરનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ છે. જે માંડ ચાર દિવસ ચાલી શકે તેમ છે. આ કટોકટીને પહોંચી વળવા માટે વહીવટી તંત્ર દ્વારા રસોઈ પદ્ધતિમાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો છે. લાકડાના ચૂલાના ઉપયોગથી દરરોજ ત્રણ ગેસ સિલિન્ડરની બચત નવી વ્યવસ્થા મુજબ હવે દાળ, શાક અને ભાત જેવી વાનગીઓ લાકડાના ચૂલા પર તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે. જ્યારે માત્ર પૂરી તળવા માટે જ ગેસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ ફેરફારને કારણે દરરોજ ત્રણ ગેસ સિલિન્ડરની સીધી બચત થઈ રહી છે. જોકે ભોજનાલયમાં ગેસનો પુરવઠો વહેલી તકે રાબેતા મુજબ મળી રહે તે માટે તંત્ર દ્વારા જરૂરી કાર્યવાહી પણ હાથ ધરવામાં આવી છે. આમ અછતના સમયે પરંપરાગત ચૂલાનો આશરો લઈને મંદીર ટ્રસ્ટે ભોજનાલયની સેવા અવિરત ચાલુ રાખી છે.
    Click here to Read More
    Previous Article
    કેન્દ્ર સરકારના સંયુક્ત સચિવ કે. કે. નિરાલા દાહોદની મુલાકાતે:પ્રાકૃતિક ખેતીનું નિરીક્ષણ કરી વિદ્યાર્થીઓ સાથે સંવાદ કર્યો
    Next Article
    ગઢડા નગરપાલિકાનું 58 કરોડથી વધુનું બજેટ મંજૂર:પ્રમુખના અધ્યક્ષસ્થાને સર્વાનુમતે બજેટને મંજૂરી મળી

    Related Gujarat Updates:

    Are you sure? You want to delete this comment..! Remove Cancel

    Comments (0)

      Leave a comment